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全家+永丰余生技 攻快煮麵百亿大饼

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全家(5903)今宣布自有品牌将携永丰余生技推快煮麵,抢百亿商机。

全家自有品牌familymart collection看好近年成长快速的快煮麵商机庞大,携手永丰余生技green & safe,开发无添加、真食物料理包的「真食好麵」系列,首波推出四款新品,预估带动袋麵品群业绩成长20。

全家便利商店商品部部长吴雅卿表示,根据凯度洞察报告指出,快煮麵在2016年创下15的高成长率,购买金额也相对成长8,反映消费者健康意识抬头,愿意选购品质好、较为健康的快煮麵。据统计,速食麵市场产值高达115亿元,食安风暴后,消费者健康意识抬头,其中食用无负担,同样方便快速的快煮麵为关键成长动能之一。

全家表示,此次首度跨足快煮麵市场,与永丰余生技green & safe历时半年合作开发,以严选真食材入料,和坚持三大无添加「无味精、无防腐剂、无人工甜味剂」为主轴,推出真食好麵系列,希望传递「真食物更有好味道」的商品概念。

真食好麵首波推出「正黑猪肉汤麵」、「海鲜xo酱拌麵」、「古法缸酿炸酱麵」、「麻辣陈醋拌麵」四款新品,麵体选用日晒关庙麵,再搭配真食物料理包,如正黑猪肉汤麵,安心料理包即取自green & safe选育的老品种正黑猪,加上古法缸酿180天豆瓣酱。

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